Описание
Лизин. L-лизин-моногидрохлорид - микрогранулированный сыпучий порошок кремового цвета. Хорошо растворим в воде.
Лизин – это незаменимая аминокислота, входящая в состав практически любых белков, однако в растительных белках содержится в незначительных количествах, поэтому в кормах его часто не хватает. Дефицит лизина в организме возникает вследствие кормления животных и птицы рационами, состоящими преимущественно из злаковых, подсолнечного шрота и незначительного количества (1-2 %) животных кормов. Содержит две аминогруппы и одну карбоксильную группу, поэтому обладает свойствами основания.
Использование лизина позволяет увеличить привес животных и птицы на 10-30%, повысить надои молока на 12%, увеличить яйценоскость кур на 10%.
Животным и птице он необходим для регуляции обмена азота, углеводов, а также для синтеза нуклеотидов, хромопротеидов, способствует интенсивному росту молодняка, интенсивному использованию кормов, образованию меланинового пигмента в оперении птиц; влияет на формирование эритроцитов и отложение в костях кальция, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, активизирует переаминирование и дезаминирование аминокислот, способствует усвоению фосфора и кальция. Во всех обычно применяемых в свиноводстве рационах лизин по важности опережает другие аминокислоты.
Известно общее правило — молодняк больше нуждается в протеине с более высоким уровнем лизина, это довольно ясное правило, поскольку молодые животные используют меньше энергии на поддержание тела и конвертируют корм более эффективно.
Итак, использование комбикормов с низким уровнем лизина может хорошо сохранять деньги при их закупке, но этот путь ошибочен экономически, о чем свидетельствуют нижеприведенные данные
| Показатели | Комбикорм с адекватным и идеальным белком | Комбикорм с 10% дифицитом лизина | Разница (%) |
|---|---|---|---|
| Конверсия корма |
2,25 : 1 |
2,43 : 1 |
8 |
| Среднесуточный привес в г. |
660 |
605 |
8 |
| Среднесуточный прирост мышц в г. |
300 |
270 |
10 |
Для сведения, в свиноводстве США используют единый по составу премикс для всех групп свиней из расчета на 1 т комбикорма для свиноматок и подсосных поросят добавляют 2,5 кг, для растущих и откармливаемых поросят 1,5 кг
1111

